Unsere Karte
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Tatar vom US Rinderfilet
€ 25,00 Kaviar, Butter, ToastChampignons in Bierteig gebacken
€ 11,00 KnoblauchdippCarpaccio
€ 14,90 Rucola, ParmesanMango Mozzarella
€ 13,90 Pinienkerne, PistazienKartoffelcremesuppe
€ 7,90 Crème fraîche, CroutonsCappuccino vom Hokkaido Kürbis
€ 8,90Weinbergschnecken Italienische Art
€ 12,00 scharfe Tomaten-Knoblauch-SauceWeinbergschnecken Spezial
€ 12,00 PortweinrahmFlusskrebse
€ 18,00 Mango, MascarponeHühnersuppe
€ 8,90 Eierstich, Reis -
Dakota Rumpsteak
€ 38,90 ca. 300g, Kräuterbutter, Röstkartoffeln, SalatRumpsteak Strindberg
€ 28,00 ca. 200g, Senf-Zwiebelkruste überbacken, Röstkartoffeln, SalatPfeffersteak
€ 34,90 ca. 200g, Filetsteak, Pernod-Pfeffersauce, Pommes Frites, SalatGebratene Rinderfiletspitzen
€ 25,90 asiatischer Art, Reis, Wokgemüse (scharf)Rinderfilet vom 800oC Beefer
€ 42,00 Bunter Salat, Gnocchi in BasilikumrahmWienerschnitzel vom Kalb
€ 28,00 Röstkartoffeln, BlattsalatKalbsleber
€ 25,00 Apfel, Kartoffelpüree, SchmorzwiebelnLandgang
€ 22,00 Schweinemedaillons, frischen Champignons, Röstkartoffeln, Apfel-Calvados-Sauce, SalatDreierlei vom Filet
€ 29,00 Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln -
Schollenfilet
€ 26,00 Buntes Gemüse, Krabben, SalzkartoffelnDoradenfilet
€ 26,00 Kartoffelrösti, Champignon-RahmspinatSeeteufelmedaillons
€ 28,90 Blattspinat, Trüffel-LinguiniZanderfilet
€ 26,00 Rosmarinkartoffeln, Champignon-RahmspinatWilde Scampi
€ 29,00 mediterranes Gemüse, Tagliarini, Rucola, Parmesan -
Frische Pfifferlinge, mit…
Thunfischsteak
€ 34,00Rumpsteak
€ 39,00Kalbsschnitzel
€ 38,00Schweinemedaillons
€ 32,00Trüffellasagne
€ 36,00 Kalbfleisch, gebratene PfifferlingePfifferlinge a la cremé
€ 18,90 SemmelknödelAlle Gerichte servieren wir mit La Ratte Kartoffeln.Bunter Salatteller
€ 22,00 gebratene Pfifferlinge -
Veggie-Burger
v€ 21,00 basierend auf Erbsenprotein, Pommes FritesBunter Salatteller
v€ 22,00 gebackener Ziegenkäse, FrüchteTagliarini
v€ 22,00 Gemüse, Rucola, Parmesan -
Fruchtige Spaghetti
€ 6,00 mit Toms SauceBockwurst
€ 5,90 PommesKleines Filet
€ 9,80 Champignons, Gemüse und KrokettenSchnitzel
€ 8,90 Erbsen, Möhren und PommesHähnchen Filet
€ 8,60 Erbsen, Möhren und Pommes -
Marillenknödel
€ 11,00 Himbeermark, VanilleeisGebackenes Eis
€ 10,50 Vanilleeis, Marzipan, BierteigHausgemachtes Vanilleeis
€ 8,50 Mandelkruste, Steirischem KürbiskernölTiramisu
€ 8,50Schokoladenmousse
€ 8,50 FrüchteApfelstrudel
€ 8,50 VanillesoßeMit Ziegenkäse gratinierte Feige
€ 9,50 VanilleeisHerrencreme
€ 7,50
